Η πορεία της "ΒΙΟΤΥΡ" αρχίζει 20 χρόνια πριν, όταν ο Δημήτρης Θωμόπουλος εμπλέκεται για πρώτη φορά στο χώρο της εμπορίας των τυροκομικών προϊόντων. Η προσωπική αυτή ενασχόληση, σύντομα γίνεται εταιρική με την ίδρυση της "ΤΥΡΙΝΘΟΣ" ΕΠΕ. Το 1988 ξεκινάει η "ΒΙΟΤΥΡ" ΕΠΕ για να πάρει στα τέλη του 1995 την τωρινή της μορφή σαν "ΒΙΟΤΥΡ" ΑΕΒΕ. Συνδιάζοντας την ποικιλία και ποιότητα των προϊόντων της, με την άριστη εξυπηρέτηση των πελατών και τις ανταγωνιστικές τιμές, η ΒΙΟΤΥΡ ΑΕΒΕ έχει κατορθώσει να είναι σήμερα μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες στο χώρο της εισαγωγής και διάθεσης Ελληνικών και Ευρωπαϊκών τυροκομικών προϊόντων. Η συνεργασία με τη "ΔΩΔΩΝΗ" ΑΕ, τη μεγαλύτερη Ελληνική Εταιρεία παραγωγής Γαλακτομικών προϊόντων, δίνει στη ΒΙΟΤΥΡ ΑΕΒΕ τη δυνατότητα να διαθέτει στους πελάτες της μια μεγάλη ποικιλία από αρίστης ποιότητας Ελληνικά τυριά και γιαούρτι. Την γκάμα των Ελληνικών προϊόντων συμπληρώνουν τυριά αυστηρά επιλεγμένων παραγωγών από όλη την Ελλάδα. Επιπροσθέτως, οι πελάτες της ΒΙΟΤΥΡ ΑΕΒΕ έχουν κάθε λόγο να αισθάνονται τη σιγουριά της συνεργασίας με μια ισχυρή εταιρεία, αν αναλογισθούμε τους οίκους του εξωτερικού που αυτή αντιπροσωπεύει αποκλειστικά. Εταιρείες όπως η "Bayernland" eG και η "Almbua Milchwerke" eG από τη Γερμανία, η "EMBORG FOODS" A/S από τη Δανία και η "Petrou Bros ALAMBRA" από την Κύπρο έχουν εμπιστευτεί τα αρίστης ποιότητας προϊόντα τους για όλη την Ελλάδα στη ΒΙΟΤΥΡ ΑΕΒΕ. Τέλος, η ανάπτυξη του δικτύου πωλήσεων, που πλέον καλύπτει όλη την Ελλάδα, το σύγχρονο marketing και management που εφαρμόζει, σε συνδιασμό με τις σύγχρονες ψυκτικές εγκαταστάσεις που διαθέτει και την αγάπη των ανθρώπων της γι' αυτό που κάνουν, συμβάλουν σ΄αυτό που η ΒΙΟΤΥΡ ΑΕΒΕ θεωρεί πρωταρχικό της σκοπό: "Ανάπτυξη διαμέσου της εμπιστοσύνης και της ικανοποίησης των πελατών μας".