Τι άλλο από περηφάνεια και ικανοποίηση πρέπει να αισθάνεται κάποιος όταν οι προσπάθειές του αμοίβονται.
Σε μια δύσκολη εποχή η "ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ Τεχνολογία & Επιστήμη" έχει κατακτήσει το χώρο του κρασιού και απολαμβάνει της αποδοχής του. Οι συνεχείς αιτήσεις συνδρομής όπως επίσης και το συνεχές ενδιαφέρον από οίκους του εσωτερικού και εξωτερικού να προβληθούν από τις σελίδες του περιοδικού μας είναι για μας το "βαρόμετρο" της επιτυχίας.

'Οπως είχαμε αναγγείλει, στο προηγούμενο τεύχος, η ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ αρχίζει έρευνα για το μέλλον του ελληνικού αμπελώνα. Μέσα από τα τεύχη μας θα κάνουμε μια προσπάθεια να συγκεντρώσουμε τις γνώμες των ανθρώπων που γνωρίζουν τα πράγματα, συμμετέχουν στην λήψη αποφάσεων και πονάνε τ' αμπέλι και το κρασί. Σήμερα κάνουμε αρχή με τον Πρόεδρο της ΚΕΟΣΟΕ κ. Χρήστο Μάρκου.

Καί όπως πάντα πλούσια ύλη για κάθε θέμα που αντιμετωπίζουν οι εργαζόμενοι στο κρασί. Στο σημερινό μας τεύχος το αμπέλι έχει την τιμητική του και ο συνάδελφος Γιώργος Πολίτης κάνει μια αναφορά στην Βιολογική καλλιέργεια του αμπελιού. Αρθρο μεγάλης έκτασης που θα δημοσιευθεί σε συνέχειες.

Αφήνουμε για το τέλος τις ευχές μας. Το τεύχος αυτό θα φτάσει στα χέρια σας λίγο πριν από τις γιορτές ή λίγο μετά. 'Ομως δεν παύει να είναι γιορτινό. 'Ολοι όσοι εργαζόμαστε, για να έχετε στα χέρια σας το περιοδικό, σας ευχόμαστε

Χρόνια Πολλά & Ευτυχισμένος ο Νέος Χρόνος

Γιώργος Βέκιος
oinos@eexi.gr